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Calorias para joules

Digite a energia em calorias e veja quantos joules são. Uma caloria vale 4,1868 J — e a caloria da comida é mil vezes essa.

A medida em calorias

1 cal = 4,1868 J

A conversão, passo a passo

1 cal

De calorias para joules

Quanto vale 1 cal1 cal = 4,1868 J — o fator desta conversão 4,1868 J
O valor em J1 × 10467/2500 = 4,1868 — o valor digitado multiplicado pelo fator 4,1868 J
Por que o fator é 10467/2500

O caloria vale 1 cal(IT) = 4,1868 J exatos — é a caloria da tabela internacional, que o livro de física arredonda para 4,186; a termoquímica, da nutrição, vale 4,184 J; o joule vale unidade SI de energia — o trabalho de uma força de 1 N ao longo de 1 m. Convertendo um no outro sobra a razão entre os dois fatores, que é o número pelo qual esta página multiplica.

A razão é guardada e calculada como fração de inteiros, e não entre decimais. É o que garante que o fator citado acima seja o número exato: em ponto flutuante, 0,3048 ÷ 0,0254 devolve 12,000000000000002 em vez de 12, e há escalas — a de Fahrenheit, com o seu 5/9 — que simplesmente não cabem num decimal finito.

Em joules 4,1868 J

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Tabela de calorias para joules

Os valores mais procurados, já convertidos. Para qualquer outro, use o campo acima — a conta é a mesma, e a memória de cálculo mostra cada passo.

1 cal = 4,1868 J
calorias (cal) joules (J)
1 cal 4,1868 J
5 cal 20,934 J
10 cal 41,868 J
20 cal 83,736 J
50 cal 209,34 J
100 cal 418,68 J
200 cal 837,36 J
250 cal 1.046,7 J
500 cal 2.093,4 J
1.000 cal 4.186,8 J
2.000 cal 8.373,6 J
2.500 cal 10.467 J
5.000 cal 20.934 J
10.000 cal 41.868 J
20.000 cal 83.736 J
50.000 cal 209.340 J
100.000 cal 418.680 J

Onde essa conversão aparece

É a conversão da calorimetria. Exercício de física e química mede troca de calor em caloria e pede o resultado em joule, que é a unidade do SI; tabela de calor específico traz cal/g·°C e a fórmula trabalha em J/kg·K. Também aparece em nutrição, onde a "caloria" do rótulo é na verdade a quilocaloria.

De onde vem o fator

Nenhum número desta página foi arredondado por conveniência. caloria: 1 cal(IT) = 4,1868 J exatos — é a caloria da tabela internacional, que o livro de física arredonda para 4,186; a termoquímica, da nutrição, vale 4,184 J. joule: unidade SI de energia — o trabalho de uma força de 1 N ao longo de 1 m.

Fator de conversão não vence como tabela de imposto vence: ele é uma definição, e vale até a unidade ser redefinida. A data acima é a do dia em que alguém abriu o documento e conferiu o número — não um prazo.

Perguntas frequentes

Quantos joules tem 1 caloria?

Esta página usa a caloria da Tabela Internacional (IT), que vale exatamente 4,1868 J — é a que o livro de física brasileiro arredonda para 4,186. Existe também a caloria termoquímica, de 4,184 J, e é ela que a nutrição usa.

Qual caloria é a certa?

Depende do contexto, e a diferença é de 0,07%. A IT (4,1868 J) vem das tabelas de vapor e é a de engenharia térmica e do ensino de física; a termoquímica (4,184 J) é a de nutrição e de química. O NIST lista as duas como exatas, e ainda a média, a de 15 °C e a de 20 °C — cinco calorias diferentes.

A caloria da comida é essa?

Não: o rótulo diz "caloria" e quer dizer QUILOcaloria. Uma barra de 200 "calorias" tem 200 kcal, ou 200.000 cal, ou cerca de 837.000 joules. O uso é tão consolidado que a unidade correta virou exceção.

Quanto é 1 kcal em joules?

São 4.186,8 J, ou 4,1868 kJ. Por isso a rotulagem brasileira traz os dois números lado a lado — os 2.000 kcal da dieta de referência aparecem como 8.400 kJ, com o fator arredondado para 4,2.

Por que existe uma unidade só para calor?

Porque a caloria nasceu antes de se saber que calor é energia. Ela foi definida pelo aquecimento da água — a energia que eleva um grama em um grau Celsius — e só depois se descobriu que aquilo era a mesma grandeza do trabalho mecânico. O joule é o nome dessa unificação, e a caloria sobreviveu por costume.

E o caminho de volta, de joules para calorias?

É dividir por 4,1868. Essa direção tem página própria.